Colección: PatisFrance

Patis France es una marca de origen francés que cuenta con purés de frutas naturales pasteurizadas, su presentación es en tetrapack y no necesita refrigeración hasta que se haya abierto. Una vez utilizada, puede congelarse y durar hasta 6 meses, al descongelar mantiene todas sus propiedades, sabor y textura. 

Cuenta también con trimolina o azúcar invertida que ayuda a darle textura a recetas y a generar una consistencia inigualable a tus ganaches. Su presentación es en cubeta de 11 kg. 

Mona Lisa, línea de decoración de Callebaut

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