Aprende cómo hacer fresas con chocolate en este curso en línea y en vivo.
Bienvenido al mundo de los #Chocolovers 🍫🫶
⭐️ Curso de chocolatería básico y Fresas 🍓 cubiertas de chocolate 🍫
🍫 El curso será el sábado 29 de marzo de 10 am a 2 pm
Será un curso de chocolatería online y la clase se queda grabada para que la tomes cuando quieras
Este curso de chocolatería tendrá 3 módulos:
⭐️Módulo 1.
🍫Marcas de chocolate
Platicaremos de la situación del cacao actualmente, la escases y como afecta esto a la industria.
Conocerás todas la marcas de chocolate disponibles en el mercado. La diferencia entre cada una, su origen, características y cómo saber cuál es la mejor opción para tu marca.
⭐️Módulo 2.
🍫¿Qué es el Temperado de chocolate?
🍫Importancia del Temperado de chocolate
🍫Temperaturas con las diferentes presentaciones
🍫 Diferentes metodos para temperar el chocolate
Te enseñaré el método más fácil para practicar tu temperado y tener el terminado brillante y crujiente.
⭐️Módulo 3.
🍫Cómo hacer fresas cubiertas de chocolate
🍓Método para cubrir las fresas.
🍓Diferentes combinaciones con las presentaciones de chocolates
🍓Agrega textura a tus fresas
🍓 Decoración
🍫El costo del curso es de $249 mxn
🍫Además te daré una receta secreta para que tus fresas tengan un terminado brillante en lo que practicas y aprendes a temperar 🍫para que empieces a vender tus fresas de inmediato.
💜Al finalizar los módulos habrá espacio para todas tus dudas y preguntas.
🫶Incluye una asesoría de 20 min que podremos agendar de manera virtual o presencial en la tienda de cacao house para platicar más acerca del chocolate, o el emprendimiento que tengas en mente. Además de contenido de soporte como: Guía de temperado, recetario, lista de materiales, lista de chocolates.