Trimolina - Azúcar Invertida PatisFrance

La Trimolina, también conocida como azúcar invertida, se elabora a partir de jarabe de azúcar y agua. Este ingrediente esencial de repostería ofrece numerosas propiedades únicas en los postres, como la prevención de la cristalización, un sabor más dulce, una mejor conservación y un refuerzo del color en los productos horneados.

Además de su uso en repostería, la Trimolina es ideal para su aplicación en heladería y chocolatería, ya que actúa como anti-cristalizante para obtener una textura más cremosa.

Es la número 1 en el mercado y su etiqueta es limpia, sin conservadores ni colorantes artificiales. La Trimolina se produce en Francia, garantizando su calidad y autenticidad. Descubre el potencial de la Trimolina en tu repostería y disfruta de resultados excepcionales.