Cacao Nibs - Grué de Cacao 1 kg

Los cacao nibs de Cacao Barry son el toque especial para tus creaciones culinarias

El cacao en nibs son pequeños trozos de granos de cacao 100% naturales que han sido tostados, pelados y quebrados en piezas más pequeñas que transformarán tus recetas en verdaderas obras maestras.

Los cacao nibs son utilizados en repostería como decoración, en tabletas de chocolate, tartaletas, galletas, interior de ganache, para realzar los mousses y en bombones. El cacao en nibs es un producto muy versátil que también se adapta a la cocina salada, complementando platos con pescado o foie gras.

Conoce alguna propiedades del cacao nibs:
- Sabor potente: el cacao en nibs da un sabor intenso y único a tus creaciones.
- Textura crujiente: su textura crujiente da un toque especial y una estructura única a tus platos.
- Versatilidad: puedes utilizarlo en una amplia variedad de recetas, desde postres hasta platos principales.


Conserva el Grué de Cacao en un lugar seco a temperatura ambiente para garantizar su durabilidad.