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El chocolate amargo mexicano de Sicao con 70% de cacao es ideal para coberturas profesionales con un sabor intenso y delicioso. Además, cuenta con la certificación Kosher Dairy.
Disponible en presentación:
- Bolsa de 1 kg
- Caja de 10 kg (10 bolsas de 1kg c/u)
Para obtener acabados profesionales, se requiere templar el chocolate.
Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco con una temperatura entre 12 y 20 °C para mantener su calidad.